Cómo La Familia Katonah ahorra 100 horas al mes con Shipday
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La Familia Katonah
Katonah, Nueva York
2004
2019
Acerca de
Acerca de
La Familia Katonah ha sido una piedra angular de la comunidad de Katonah, Nueva York, desde que abrió sus puertas en 2004. Durante casi dos décadas, este querido restaurante italoamericano se ha forjado una reputación por su cocina excepcional, su cálida hospitalidad y un ambiente acogedor que realmente hace honor a su nombre.
Fundada con la visión de llevar las auténticas tradiciones culinarias italianas a la mesa, La Familia Katonah es más que un simple restaurante; es un lugar de reunión donde familiares, amigos y vecinos se reúnen para crear recuerdos preciados con deliciosas comidas. Cada plato que se sirve refleja un compromiso con la calidad y la tradición, desde pizzas hechas a mano hasta recetas clásicas de pasta transmitidas de generación en generación. Los ingredientes frescos de origen local y la pasión por la hospitalidad son la base de su éxito.
Bajo el liderazgo del gerente Josh Fischman, La Familia Katonah continúa sirviendo como un centro vibrante para la comunidad, que combina sabores atemporales con un servicio excepcional. Ya sea que organice celebraciones especiales, cenas informales o comidas compartidas entre amigos, La Familia Katonah sigue dedicada a ofrecer una experiencia gastronómica que le haga sentir como en casa.
Desde que se asoció con Shipday en 2019, La Familia Katonah ha ampliado su capacidad para atender a sus clientes sin problemas, garantizando que la calidez y la calidad de su experiencia gastronómica se extiendan más allá de sus paredes y lleguen a los hogares de sus fieles clientes.
Cómo Shipday convirtió las dificultades en oportunidades de crecimiento
Desafíos antes del día del envío
Carga de trabajo de despacho manual
Sin notificaciones a los clientes
Desafíos tecnológicos durante la pandemia
Complejidad para los conductores y el personal
Con Shipday
Ahorro de 60 a 100 horas al mes
Mayor satisfacción del cliente
Mejora de la precisión de los pedidos
Complejidad para los conductores y el personal
«Shipday transformó nuestras entregas, ahorrando hasta 100 horas al mes, mejorando la precisión de pedidos y logrando 53 reseñas de 5 estrellas en 20 semanas. Un punto de inflexión en eficiencia y ahorro.»
Beneficios y primeros resultados tras la implementación de Shipday
Cuando La Familia Katonah comenzó a usar Shipday, Josh Fischman trabajó en estrecha colaboración con el equipo de Shipday para adaptar la aplicación a las necesidades del restaurante.
«En cierto modo, terminé trabajando intensamente con Adem y Moin y el equipo de desarrollo... implementando y resolviendo todos los puntos débiles para crear lo que sería la aplicación ideal para un restaurante».
Este enfoque colaborativo garantizó que Shipday abordara los desafíos únicos a los que se enfrentan las operaciones del restaurante.
«En cierto modo, terminé trabajando intensamente con Adem y Moin y el equipo de desarrollo... implementando y resolviendo todos los puntos débiles para crear lo que sería la aplicación ideal para un restaurante».
Al personalizar la plataforma para reflejar su estilo operativo y sus preferencias, Shipday se convirtió en una extensión de su experiencia, lo que permitió procesos de entrega sin problemas incluso en su ausencia
«En cierto modo, terminé trabajando intensamente con Adem y Moin y el equipo de desarrollo... implementando y resolviendo todos los puntos débiles para crear lo que sería la aplicación ideal para un restaurante».
Esta función le dio a Josh la confianza de que las entregas se estaban completando de manera precisa y eficiente, al tiempo que ofrecía pruebas claras en caso de que los clientes consultaran.
Al trabajar en estrecha colaboración con el equipo de desarrollo de Shipday y aprovechar las capacidades de la plataforma, La Familia Katonah transformó sus operaciones de entrega y creó un sistema eficiente y confiable.
¿Qué consejo le darías a otros propietarios de pizzerías?
«Implementaste la tecnología por una razón. Es importante confiar en ella y dejar que haga lo suyo. La tecnología solo sabe lo que inviertes en ella. Si no ingresas la información de forma rápida y precisa, no la aprenderás correctamente. El objetivo es hacer la vida más fácil, tanto para sus empleados como para sus clientes. Si genera trabajo adicional, está muerto al llegar».
Dando forma al futuro
La historia de La Familia Katonah y Shipday muestra cómo las asociaciones poderosas pueden transformar las empresas. Cuando el restaurante necesitó nuevas soluciones de entrega, no solo adoptó la plataforma de Shipday, sino que ayudó a darle forma. Gracias a su experiencia práctica, incorporaron funciones revolucionarias, como el comprobante de entrega con fotografía y las opciones sin contacto, lo que hizo que Shipday fuera más valioso para los restaurantes de todo el mundo.
No se trataba solo de sobrevivir a la pandemia. Se trataba de que dos equipos se unieran para innovar y sobresalir. Las ideas prácticas de La Familia Katonah mostraron cómo los restaurantes y las empresas de tecnología pueden crear algo especial cuando colaboran de verdad. Su asociación estableció un nuevo estándar, demostrando que cuando los restaurantes y los proveedores de tecnología se escuchan unos a otros, todos ganan.
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