Manjaros, una cadena de restaurantes en rápida expansión en el norte de Inglaterra, ha deleitado a los clientes con su fusión única de cocinas africanas y caribeñas desde que abrió su primera sucursal en 2013. Desde sus humildes comienzos en Middlesbrough, Manjaros ha crecido hasta tener 18 sucursales en todo el Reino Unido, cada una de las cuales sirve platos con certificación halal que presentan especias vibrantes y platos favoritos locales, entre los que destaca el parmo inspirado en Teesside. A pesar de su crecimiento constante, administrar operaciones de entrega consistentes y de alta calidad en múltiples ubicaciones se convirtió en un desafío cada vez mayor, lo que llevó a Manjaros a asociarse con Shipday.
Cuando Saman Karimi se unió a Manjaros como consultor y gerente de TI, su misión era optimizar las operaciones y unificar los procesos en los 18 restaurantes. Tras haber utilizado Shipday con éxito en sus propias empresas, Saman se dio cuenta de inmediato de cómo el software de gestión de entregas de la plataforma podía beneficiar a la creciente presencia de Manjaros. En 2020, Manjaros comenzó a aprovechar Shipday para coordinar sus 10 a 20 conductores por ubicación, sin dejar de mantener el compromiso de la marca con un servicio rápido, confiable y centrado en el cliente.
En este estudio de caso, analizamos cómo Manjaros utiliza Shipday para impulsar sus operaciones de entrega, garantizando un rendimiento constante y la satisfacción del cliente en cada sucursal. A través de conversaciones con Saman, descubrimos el camino del restaurante hacia soluciones escalables de administración de entregas y el papel fundamental que Shipday ha desempeñado en el continuo crecimiento de Manjaros.
Cuando Saman Karimi se incorporó como consultor y gerente de TI, aportó información de primera mano sobre el potencial de Shipday. Había trabajado con Shipday en proyectos anteriores y comprendió su valor a la hora de automatizar y optimizar la logística de entrega. De hecho, Shipday era tan esencial para el nuevo sistema que el equipo seleccionó un proveedor de pedidos en línea, Kit de almacén, principalmente porque se integró perfectamente con Shipday:
Cuando Saman Karimi se incorporó como consultor y gerente de TI, aportó información de primera mano sobre el potencial de Shipday. Había trabajado con Shipday en proyectos anteriores y comprendió su valor a la hora de automatizar y optimizar la logística de entrega. De hecho, Shipday era tan esencial para el nuevo sistema que el equipo seleccionó un proveedor de pedidos en línea, Storekit, principalmente porque se integraba perfectamente con Shipday:
«De hecho, trabajamos al revés. Primero queríamos Shipday y luego analizamos con quién se integraba. Por eso elegimos Storekit. Llevamos años con Shipday, incluso antes de que tuvieran una aplicación».
La implementación de la nueva configuración fue extraordinariamente sencilla: Saman la describe como «conectar y listo», ya que solo se necesitan unos segundos para conectar Storekit a Shipday mediante una simple clave de API. Con la implementación de Shipday, Manjaros experimentó mejoras inmediatas en la eficiencia de las entregas, las asignaciones de conductores y la experiencia general del cliente, sentando las bases para un crecimiento sostenible en todas sus sucursales.
Tras una rápida configuración, Manjaros descubrió que la integración entre Storekit y Shipday era simple y transformadora. Los pedidos realizados a través de Storekit llegan automáticamente a Shipday en tiempo real, lo que elimina la necesidad de que el personal transfiera la información manualmente. Una vez que se hace un pedido, la cocina utiliza una tableta para marcarlo como listo, y el algoritmo de Shipday asigna automáticamente al conductor más adecuado en función de la proximidad, la disponibilidad y los datos de ruta en tiempo real.
Una ventaja clave de Shipday es su adaptabilidad y su sólido soporte. Según Saman, el equipo de desarrollo de Shipday responde a las solicitudes de funciones y implementa rápidamente soluciones que mejoran la eficiencia del flujo de trabajo en las 18 sucursales de Manjaros:
«Shipday añade todo lo que pedimos, como funciones de autoasignación para los conductores. Una de nuestras sucursales hace unas 1200 entregas a la semana; tuvimos que escanear un código para poder asignarnos un pedido. Shipday lo creó en cuestión de semanas».
Este nivel de colaboración permite a Manjaros adaptar la plataforma a sus necesidades específicas. La vista de mapa centralizada ofrece visibilidad en tiempo real de todos los pedidos activos, lo que permite a los administradores distribuir por lotes las entregas que van a la misma zona y minimizar el tiempo de viaje del conductor. Al automatizar las asignaciones de conductores y optimizar las rutas, Manjaros ha reducido significativamente la complejidad operativa y, en última instancia, ha ofrecido una experiencia de cliente más uniforme y confiable en todas sus ubicaciones.
El consejo de Saman a los gerentes que supervisan varias ubicaciones es unificar todas las sucursales en la misma plataforma de entrega. Al estandarizar los procesos, las estrategias exitosas en una ubicación se pueden replicar fácilmente en otras, lo que ahorra tiempo y garantiza la coherencia. Como él dice:
«Si tienes varias sucursales, consíguelas todas en la misma plataforma. Si funciona en un solo lugar, funcionará en todos».